L'artigianato
Una categoria speciale di produzione, che utilizza spesso la struttura senza scopo di lucro, è l'artigianato: i vecchi modi di produrre "prodotti", agricoltura o cibo. Specialmente per quanto riguarda il cibo, molto è stato perso in Europa, quando delle regole e dei controlli severi improvvisamente resero impossibile ai singoli, piccoli gruppi e perfino paesi interi mantenere la loro gastronomia locale, anche se ebbe esistito da sempre. Come se alcuni regolatori, chiusi nei loro uffici a Bruxelles, potrebbero pretendere di sapere meglio di generazioni di persone locali che hanno lavorato la propria terra da tempi remoti.
Con il continuo aumento di persone che decidono di allontanarsi della produzione industriale di oggi, per fortuna, un nuovo apprezzamento per la produzione artigianale e le attività connesse sta emergendo. Nuove iniziative per recuperare antiche usanze, nascono ogni giorno. Un buon esempio è il movimento SlowFood avviato in Italia con una buona accoglienza internazionale.
Internet senza fini di lucro
Un altro grande terreno per il non profit è internet stesso. È prevedibile che in un tempo più breve del previsto dalla maggior parte, molti dei servizi gratuiti ma comunque ossessionati dal profitto (sfruttando la vendità dei dati di utenti) saranno sostituiti da controparti senza scopo di lucro, forse anche se pagate.
